Ernæring, fornøjelse, præstation: hvor langt kan tennissens stjerner slå sig løs i løbet af sæsonpausen?

Mellem ekstrem disciplin og accepterede små fornøjelser fascinerer og undrer den professionelle tennisspillers kost lige meget, især i løbet af sæsonpausen.

© AFP

Arthur Millot

le 16/12/2025 à 10h49

3 min to read

Extraits - Dossiers/Enquêtes Extraits de Dossiers Sinner Jannik

Bag de perfekt tilpassede smoothies og de ultra-kontrollerede tallerkener, tillader nogle mestre sig alligevel visse friheder... under forudsætning af, at de kender deres krop perfekt.

Men hvor langt kan de gå uden at kompromittere præstationen?

Ernæring, dette usynlige våben, der vinder kampe

I moderne tennis skabes forskellen ikke længere udelukkende med lynhurtige forehåndsslag eller supersoniske servser. Den afgøres også langt fra banerne, på tallerkenen.

På dette niveau af fysiske krav tæller hver eneste kalorie, hvert eneste fødevare har en specifik rolle: energi, restitution, forebyggelse af skader.

Ernæring er blevet en eksakt videnskab, fuldt integreret i forberedelsen af topniveau-spillere. Og alligevel, i modsætning til gængse opfattelser, er ikke alt forbudt.

"Jeg ved præcis, hvad jeg kan tillade mig": når mesterne tillader sig afvigelser

Nogle elitespillere indrømmer, at de lejlighedsvis tillader sig små friheder. En dessert efter en vigtig sejr, en trøsteret i en stille periode, nogle gange endda en fødevare anset som "ikke optimal". Men pas på: denne frihed er aldrig improviseret.

Den er et privilegium for atleter, der kender deres stofskifte, deres energiforbrug og deres kaloriebehov perfekt. For dem er afvigelsen ikke en fejl, men en kontrolleret beslutning, næsten strategisk.

En luksus forbeholdt en elite ultra-forbundet til deres krop

At "slå sig løs" er ikke noget, alle har mulighed for, især ikke i løbet af sæsonpausen. For størstedelen af de professionelle spillere forbliver tilgangen streng, men intelligent. Ingen ekstreme diæter, ingen unødvendige afholdenheder i løbet af sæsonen, og ingen alt for stor slaphed i løbet af pausen.

Målet er klart: at nære kroppen, så den restituerer hurtigere, end den udmattes. Og fødevarerne vælges for deres evne til at:

- fremskynde muskelrestitutionen

- opretholde et konstant energiniveau over flere timer

- begrænse inflammation og risikoen for skader

Balance snarere end frustration: den nye filosofi på touren

Tiden med absolutte forbud er forbi. I dag hviler ernæringen i top-tennis på et nøgleprincip: bæredygtig balance.

Bedre en stabil, tilpasset og forstået kost end en for streng diæt, der er umulig at overholde over en sæson på elleve måneder med rejser, tidsforskydninger og højintensitetskampe.

De spillere, der holder længe, er ofte dem, der har lært at lytte til deres krop... uden nogensinde at lyve for den.

Hvad tallerkenen fortæller om mesternes levetid

I sidste ende er det virkelige spørgsmål ikke "hvor langt kan de slå sig løs?", men snarere hvor godt de behersker hvert valg.

I en sport, hvor levetid bliver et mærke af storhed, er ernæring ikke længere en detalje. Den er en afslører af modenhed, sportslig intelligens og professionalisme.

På touren ved de største én ting: det er ikke afvigelsen, der koster dyrt, det er uvidenheden.

Find den fulde undersøgelse på Tennis Temple

"Ferie, hvile og stjernernes ernæring i løbet af sæsonpausen: undersøgelse i hjertet af en essentiel pause" tilgængelig ved at klikke her.